El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en Quintana Roo, fue incluido en el listado de los “TOP 100 Restaurantes del Mundo” por los Luxury Lifestyle Awards 2025, un reconocimiento internacional que destaca a los mejores espacios gastronómicos por su excelencia, innovación y servicio.
Este galardón es considerado uno de los más prestigiosos en el ámbito del lujo, ya que evalúa la reputación, la propuesta culinaria y la experiencia que ofrecen los establecimientos. La distinción posiciona a María Dolores como un referente no solo en México, sino en la escena gastronómica global.
El chef Edgar Núñez celebró la noticia como un homenaje al trabajo de su equipo y a los productores mexicanos que, con pasión, cultivan los ingredientes que dan vida a cada platillo. “La cocina también cuenta historias, y este reconocimiento confirma que nuestra manera de narrar a México a través de los sabores está llegando al mundo”, expresó.
Este logro se suma a la creciente presencia de Quintana Roo en escenarios internacionales de la gastronomía. Apenas en junio, varios restaurantes del estado ratificaron o sumaron estrellas Michelin, como Cocina de Autor Riviera Maya, Ha’ en Xcaret México y Le Chique en Puerto Morelos, consolidando al destino como un punto clave del mapa culinario.
El reconocimiento a María Dolores refuerza la idea de que Quintana Roo no solo es un paraíso turístico, sino también un lugar donde la cultura y la tradición mexicana encuentran nuevas formas de expresarse a través de la cocina. Para los comensales, representa una invitación a vivir una experiencia que va más allá del sabor: la de conectar con historias, raíces y pasión en cada plato.
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