Chetumal.- El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca, Pedro Pérez Díaz, afirmó que es fundamental el trabajo de coordinación estrecha entre los apicultores, las autoridades de orden federal, estatal y el apoyo técnico y metodológico de la FAO, para avanzar juntos en los objetivos de hacer de la apicultura una actividad exitosa que les permita a los productores mejorar la seguridad alimentaria de sus familias y obtener un mejor ingreso.
“Con la constitución de la Red de Apicultores PESA en Quintana Roo, el Gobierno de Carlos Joaquín trabaja para lograr el objetivo de incrementar el nivel de producción y productividad de las actividades apícolas en el estado”, afirmó Pérez Díaz, titular de la SEDARPE.
Este martes se constituyó esta organización de apicultores con la presencia de 15 productores del municipio de José María Morelos y nueve de Felipe Carillo Puerto, pero se espera que más productores del Estado se sumen a la Red.
El Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria, el PESA, es una estrategia centrada en contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional en localidades de alta y muy alta marginación, a través de la producción de alimentos, la generación de ingresos y el desarrollo de capacidades humanas y sociales de manera sostenible.
Con un enfoque participativo centrado en el ser humano, la estrategia PESA, busca el involucramiento de las familias y sus comunidades en la planeación, desarrollo y apropiación de sus proyectos basado en un cambio de actitudes y valores, integrándolos en equipos de trabajo.
Durante la reunión se estableció que además de ser un espacio para el intercambio de conocimientos para mejorar su actividad productiva se implementarán estrategias para mejorar la comercialización de la miel y sus derivados, y garantizar a los apicultores más y mejores mercados que les permitan ser parte de un comercio justo que les permita posicionarse a nivel local, regional, nacional y hasta internacional.
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