La representación del gobierno de Coahuila en la Ciudad de México invitó a la de Quintana Roo para formar parte del homenaje a la escritora mexicana Laura Esquivel.
4 de enero de 2021
La representación del gobierno de Coahuila en la Ciudad de México invitó a la de Quintana Roo para formar parte del homenaje a la escritora mexicana Laura Esquivel, con quien se compartieron letras, recetas y mucho chocolate.
Los productores de Mazorca Negra chocolatería y promotores del rescate del cacao quintanarroense, honraron a la escritora del libro “Como agua para chocolate” con una barra de edición especial a base de pétalos de rosa, plátano frito, jalea de pitahaya, azúcar y licor de cacao, una receta inspirada en su obra más reconocida.
La renombrada escritora coahuilense se mostró? muy entusiasmada por la labor que se está? llevando a cabo en el Estado de Quintana Roo con el proyecto del rescate de cacao en las comunidades indígenas productoras de esta ancestral semilla.
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