Chefs pasteleros Quintanarroenses con rumbo a la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

24 de febrero de 2022

Los chefs pasteleros quintanarroenses Jorge Antonio Pool, Miguel Ángel y Luis Ángel Parra participarán en la Copa Maya edición México, que se realizará el 25 de febrero en el Centro Culinario Ambrosía (CCA) de la Ciudad de México.

Este certamen que es una de las etapas preliminares a la Coupe du Monde de la Pâtisserie (CMP), la máxima justa de la pastelería a nivel mundial.

Los ganadores de esta justa tendrán el derecho de participar en la Copa Maya en su edición continental, del cual surgirá el equipo americano que estará en la más exigente justa de la pastelería internacional, la CMP en Lyon, Francia”

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