LA MUTACIÓN QUE PODRÍA COMBATIR LA OBESIDAD
Para unos pocos afortunados en el mundo, el peso nunca será una fuente de preocupación. Las personas que tienen una rara mutación genética llamada fructosuria esencial carecen de la principal enzima para metabolizar la fructosa, azúcar natural que se encuentra en la miel, las frutas y las verduras. No se han hallado consecuencias negativas,…