El sargazo que llega a las costas de Quintana Roo comenzó a convertirse en una oportunidad industrial, luego de que la empresa Sarga Agriscience anunciara la comercialización de fertilizante orgánico elaborado a partir de esta macroalga para clientes en Estados Unidos, Colombia y Ecuador.
La compañía, con operaciones en Puerto Morelos, informó que concretó su primera venta consolidada de fertilizante orgánico a un cliente estadounidense, producto desarrollado mediante un proceso de descontaminación y transformación del sargazo que inició en 2021 con inversión extranjera de varios millones de dólares.
Sebastián Aguilar, director de Innovación de Sarga Agriscience, explicó que el fertilizante está dirigido principalmente a empresas agrícolas interesadas en modelos de producción sustentable y agricultura regenerativa, con aplicaciones en cultivos de alto valor como hortalizas y berries.
Actualmente, la empresa cuenta con clientes en Estados Unidos, México, Ecuador y Colombia, además de realizar pruebas en mercados de Europa y Brasil. La planta ubicada en Puerto Morelos tiene capacidad para procesar 27 toneladas diarias de sargazo.
La compañía mantiene un contrato a cinco años con una de las principales empresas agroindustriales de Estados Unidos para suministrar medio millón de litros de fertilizante, por lo que planea ampliar su capacidad de producción con una segunda línea de procesamiento.
Aunque el aprovechamiento comercial avanza, la empresa señaló que uno de los principales retos es contar con infraestructura suficiente para recibir mayores cantidades de biomasa, por lo que mantiene acercamientos con autoridades estatales y federales para fortalecer la cadena de manejo y transformación del sargazo.
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