La Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 2024, presentada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en julio de 2025, muestra cómo distribuyen sus recursos los hogares en México. Entre los gastos relacionados con la alimentación, el consumo de alimentos y bebidas fuera del hogar representó uno de los desembolsos importantes y registró un aumento respecto a 2022.
De acuerdo con los resultados, durante 2024 los hogares destinaron en promedio 4 mil 398 pesos trimestrales a alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, frente a los 3 mil 792 pesos registrados en 2022, ambos montos expresados en pesos de 2024. Esto representa un incremento de 16% en dos años.
El gasto en comida fuera de casa forma parte del rubro de alimentos, bebidas y tabaco, que concentró un promedio de 21 mil 158 pesos trimestrales por hogar en 2024, 14.5% más que los 18 mil 479 pesos de 2022. De ese monto, 16 mil 676 pesos correspondieron a alimentos y bebidas consumidos dentro del hogar y 4 mil 398 pesos a los consumidos fuera.
En términos generales, el gasto corriente monetario promedio trimestral de los hogares mexicanos fue de 49 mil 595 pesos en 2024, frente a 42 mil 711 pesos en 2022, un aumento de 16.1%. Después de alimentos, bebidas y tabaco, los rubros con mayor gasto fueron transporte y comunicaciones, con 9 mil 341 pesos trimestrales, y educación y esparcimiento, con 4 mil 709 pesos.
La ENIGH 2024 fue levantada entre el 21 de agosto y el 28 de noviembre de 2024, con cobertura nacional y por entidad federativa, y tiene como objetivo generar información sobre los ingresos y gastos de los hogares, así como su distribución. Los resultados permiten observar cambios en los patrones de consumo y en la manera en que los hogares destinan sus recursos.
Deja un comentario